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小心油煙危害健康
DATE [ 2014.12.25 ]
圖片源自
http://tw.gigacircle.com/
小心油煙危害健康
許多罹患肺癌的婦女都存著疑問詢問醫師:醫師,我沒有抽菸的習慣
為什麼會罹患肺癌?
其實,大部分的婦女成日與柴米油鹽醬醋茶生活在一起,家庭主婦們
每天都會辛苦的為老公小孩準備一桌的好菜
換句話說,家庭主婦們
成日與油煙為伍
然而「油煙」可是肺部殺手之一
油品加熱的溫度
愈高,油煙中致癌物質濃度也越高
如果再加上家中的沒有良好的通
風系統,這些油煙中的致癌物就會在不知不覺中都吸入到肺部,罹癌
的機率會是一般人的好幾倍!
所以,煮菜時盡量避免大火加熱引起大量油煙,盡量用水煮青菜,家
中的通風設備也要改善,這樣罹患肺癌的機率也就會大大減低囉!